不恰好なお菓子たちだけど  食べてくれたみんなが      笑顔になれたらいいな


by miyumiyu-f11

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紅茶マフィン

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miyu定番の【紅茶マフィン】です。
焼き菓子に入れても香りがいい “アールグレイ” を使ってます。
ティーバッグの紅茶は,細かく刻んであるのでお菓子作りに向いてますよね~。
茶葉をまんま入れて,紅茶の香りと食感が楽しめるので,紅茶のお菓子は大好き♪

材料をわざわざ揃える事なく,バターと紅茶があれば出来るお菓子の一つ。
簡単で美味しいのです♪

今日は冷たいミルクと一緒に,いただきま~すっ(^¬^) じゅる

【追記】紅茶マフィンレシピ
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-30 22:42 | うちのお菓子達

ついにGET♪

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ネットで妄想ショッピングをしてて送料に悩んでたけど,あっちゅー間に解決♪
miimiiさん,お先にごめんなさ~いm(__)m ペコリン
今日の会社帰りに見つけてしまいました( ̄ー+ ̄) フッ
製菓材料・道具を扱っているもう1件のお店に,寄ってみたのです。
家と反対方向にあるので,時々寄るお店なんだけど。
確かにコッチの方が,道具は種類豊富だったかも。そー言えば。
焼き型も欲しいのが色々並んでますも♪>誘惑が…(* ̄▽ ̄*) にぱ~

家に帰って,早速やってみました。
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-29 22:25 | お菓子のじゅんび

予定は未定

今日はお休みでした♪
あたしの仕事は,20日頃から月末にかけて段々と忙しくなっていくので
月末前に体を休めないと,最近月末を越せそうにないのですよ(; ̄ー ̄)A

仙台に遊びに行くつもりでいたけど,肩凝りがシンドくて断念した訳です。
車で行くので,疲れてる時はキツイ。
じゃぁ今日は,のーんびりと過ごそうかな~とか思いながらも,
リフレッシュに最近流行りの岩盤浴?とか,観たい映画もあるんだけど時間が合わない~とか。
miyu協議の結果,映画を観て午後から岩盤浴~♪と決定。

朝一の映画を見終わったところで,
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-28 19:25 | くらしのたね

四つ子♪

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小さいのにも、ちゃんと種ありますよ(〃▽〃)
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-28 18:49 | けいたい
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ビジュアル的にあまりイタダケナイ…(; ̄▽ ̄A スミマセン

なんとなく,思いつきで焼いてみました…。
確か,前にオレンジページでこんなケーキあったなーと思い出し,
ゴソゴソゴソゴソ…ε= ε= ε= (ノ^∇^)ノ 見っけ~♪
クリームチーズに材料をどんどん混ぜていく簡単な作り方。
あとは型に流して焼くだけ~となった時点で“ 蒸し焼き ” にしてみたい♪とヒラメキ(^-^)/゛♪
思い切ってチャレンジ~!\(*⌒▽⌒*)/

・・・。

しかぁし!
あたしが甘かったです(>o<) イヤ~ン
蒸し焼きは失敗でした…(ノ_・、) ぐすっ
やはり,生地に合った焼き方と言うのがあるのですよ。
美味しくなかったの…………( ・_;)( ;_;)( ;_;)(>0<) うるうる・・・うわぁ~ん
どう考えても,レアチーズっぽくて&甘味がなくてめちゃめちゃハンパな味です(;_;) え~ん
冷凍のブルーベリーは水分が出るので,蒸し焼きは向かないのですね…。
甘味も少ないせいか,ほんとマズイ…(≧◇≦)!!
ベイクドタイプにした方が,絶対美味しいと思った…。

今度はベイクドで焼き上げて,カットもスティック状にしてみよっ!
ココに,リベンジを誓う~( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄) ガンバルゾ

学校でのキャラ
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-27 22:12 | うちのお菓子達

種抜き作業

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おすそ分けのさくらんぼがいっぱいになったので,お菓子に使おうと考えた訳です。
ナイフで半分に切り,アボガドの種取りの要領に習い,回して種を抜きました。
結構,気が遠くなる作業…はぁ~=3 タメイキ ←超飽きっぽい性格^^;

種抜きって道具,あるんですよね~。
毎年この季節、買おうかなと思うのです。
頂き物のさくらんぼ,そのまま食べるのも飽きてしまうし,キズがあるので傷みも早いので
ジャムにしたり,お砂糖でさらっと煮てケーキに入れようと思うんです。

先刻,製菓道具・材料を扱ってるお店(卸屋さん)に行って聞いてみました。
値段が高すぎて…諦めて帰って来ました…(゜_゜;)
3000円台だそう。
でも,ネットならもっと安いかも?!…と検索したら!
¥1250で良さ気なのを発見したのです。
しかしっ!!!!!
送料ですよ,送料!(ビビたるものかもしれませんが…)
目をつぶろうか…悩みちぅ~。

あたし的には,さくらんぼ=まんまるなまま入れたいものです^^;
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-27 17:44 | お菓子のじゅんび
ようやく観て来ました,結局tomo&takaと3人で。>先週の月曜日です。
公開当初は凄い人気で,何時間待ちなんて当たり前だったとか。
普段映画館に来ない人でも来ちゃうくらいな,話題の映画なんだな~とシミジミ。

このシリーズ,初めから観てます。

最初の映画で
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-26 18:12 | 映画

水ようかん

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tomo&takaが大好きな【水ようかん】です♪
あ。もちろん,miyu作(^^)v
今年に入って,初めて作りましたよ。
毎年,水ようかんを作ると “夏だなぁ~” って思います。

我が家は数年前から,会社近くの美味しい和菓子屋さんの水ようかんの大ファン(≧∇≦)
甘過ぎず,爽やかな喉ごしで,季節ものでなければ一年中食べたい一品。
約12×15㌢の一枚流しなので,好きな大きさに切って食べれます。
でも三人で食べると,あっ!と言う間になくなってしまう…(T-T) シクシク

「もっと食べたい~!」とのリクエストに答えて,簡単に作れるレシピを見つけたので早速チャレンジ~!
味は和菓子屋さんの足元にも及びませんが,とっても簡単&美味しくて大好評♪
思いっきり食べれちゃう幸せ感にひたすら満足♪満足♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o キャ~キャ~
それからは,miyuんち夏の定番おやつになりましたv(o⌒▽⌒o)v

参考レシピ⇒【ひんやり幸せ,冷たいデザート】:七沢なおみ著

金曜日の送別会は
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-25 21:30 | うちのお菓子達

二次会です~(〃▽〃)

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うひひ\(o ̄▽ ̄o)/
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-23 21:35 | けいたい

ダークチェリーマフィン

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先日作った【ダークチェリーパウンドケーキ】のチェリーが残っていたので,マフィンにしてみました。

もらいものがある…とか言いながら,チェリーの消費&うずうずとしてきたのデシタ(~_~;) ソレカヨ

生地をどうしようか(何味にするか)悩んだのですが,結局プレーンに。
チェリーは,前回の反省も踏まえての扱い。>VIPじゃないですよ^^;
型に生地を入れたら,よく水気を切り軽く薄力粉をまぶしたチェリーを入れました。
そして,その上からもまた生地を入れて,焼きます~♪

チェリーがね,思っていたよりも残っていたので,1個につきゴロゴロ入ってくれちゃいました♪

食べてみての感想は…
生地は定番プレーン味なので,あっさり美味しい(^O^)
再度,チェリーを使ってみて,チェリーが鍵をにぎにぎしてると思いました(≧∇≦)
①よく水気を切った事
②生地に混ぜない
この二つを忘れずにきちんと守ったので,成功だったのだろうと思いますv(*⌒▽⌒*)v
缶詰ものも,これから積極的にチャレンジしてみようかしら~んv(~∇~*)⌒☆ ヤッタネ

チェリー自体は,シロップ漬けにはなっているものの特別主張の強いフルーツでもないので
でしゃばらず~の,優しい味にし上がったと思いましたよ~。

髪をカットしてもらいました
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by miyumiyu-f11 | 2006-06-22 22:00 | うちのお菓子達