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不恰好なお菓子たちだけど  食べてくれたみんなが      笑顔になれたらいいな


by miyumiyu-f11
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苺とココナツのあま~いケーキ

チョコシリーズ,まだまだ続きます(笑)
今日のお菓子は…【苺とココナツのあま~いケーキ】ですよ~♪
苺とココナツのあま~いケーキ_b0107822_21265663.jpg
チョコシリーズなんですっ!
これ,ホワイトチョコ入ってますもんっっっ(〃^∇^)o_彡☆ きゃはははっ
“ リキュール漬けのドライ苺と,ココナツって合うんじゃない~♪ ” って妄想からのchallengerです。
ネーミングセンス,ダメダメで申し訳ないのですけど…
“ あま~い ” の意味はデスネ…
ココナツの香りがあま~くて,食べても苺の爽やかな甘さ,の “ あま~い ” です(^^ゞ

苺とココナツのあま~いケーキ_b0107822_21273067.jpg
基本のチョコ生地のレシピを,ホワイトチョコに変えて。
生地にはファインココナツを入れて香ばしさup♪
型に流し入れたら,リキュール漬け苺とココナツロングをのせて
オーヴンへ。
ココナツ大好きなので,た~っぷりんですv(o⌒○⌒o)v


実はコレ,3~4回目のチャレンジです。
…色々失敗したんです(ーー;)
しとり感が足りない・パウンド型からあふれた・甘過ぎた・・・などなど(x_<)
いーんです,い~んです(爆
失敗は成功の元ですからネ… ←開き直り?!

まぁ,試行錯誤ではありますが…
なんとか載せられる一品だと判断したmiyuさんです(; ̄ー ̄)A あせっ
それでもね。
まだレシピ決定とは言えないです(`へ´)
味は見た目の素朴感(?)よりも,意外に?美味しいと評判なんです。ハイ。
でも自分ではもうちょっと,気に入らない所もあるので改良しなきゃないです。
なので,またリベンジの道は続くのデス\(o ̄▽ ̄o)/ ひゃっほぅ~

苺とココナツのあま~いケーキ_b0107822_21275654.jpg今朝は,真っ白すっかり冬になりました。
↓昨朝↓と比べてみると一目瞭然?!

あぁ,どうか…
金曜日の卒業式は暖かくなりますように…。
↑去年のtaka卒業式は,雨で超々々々寒かったお陰で
ヒドイ風邪をひいたのでしたわ~(ノ_<、) シクシク…
by miyumiyu-f11 | 2007-03-13 21:15 | うちのお菓子達