モカマフィン
2006年 10月 20日
コーヒー好きな人は,こんなの食べたいかなー?って思い付きの【モカマフィン】です。
コーヒー飲めないmiyuさんなのですが…(^^ゞ
確か…そんなのが載ってたような~と,レシピの参考はみかさん本から。
と言うか,一度作ったら見事失敗シマシタ(+_<)
←ソレがコレ(*_*;
膨らんでません。
生地がべちゃっとしてます。
コーヒーもよく分かんないです。
…って事での,リベンジです(^o^)丿
リベンジでの分量は紅茶マフィンを参考に,オリジナルにしちゃいました♪
コーヒーの分量も倍にしてみました。
ラム酒漬けの巨峰レーズンも入れてみました,半分のみ。>センパイのリクで。
コーヒーの色がすごい濃い~んですけど,どーなんでしょう。
味と香りは,だいぶ分かるようになったみたいですが。
ほろ苦でこれまでにない味のマフィンになりました。
試食をお持ち帰りでお願いしました。
さてさて,評価はどうでしょうね~(*≧m≦*) ウププ
会社帰りに,友達の会社へお菓子を届けに行きました。
仕事中なので,受付に伝言して帰りました。
と,直ぐ「呼べばいいじゃん。水くさいなあ。」とのメール(^^ゞ
あははは。だってハズカシイじゃん,仕事中だし。
▽ハーブティ2種(マロウブルー・のんびり)
▽モカマフィン
▽チョコカレンズマフィン
▽赤いベリーのマフィン
by miyumiyu-f11
| 2006-10-20 17:17
| うちのお菓子達