不恰好なお菓子たちだけど  食べてくれたみんなが      笑顔になれたらいいな


by miyumiyu-f11
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2006年 09月 27日 ( 1 )

抹茶パウンドケーキ

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抹茶の香りが幸せ♪小豆もいい感じ~(^O^)の【抹茶パウンドケーキ】です。
これも定番miyu's sweetsなんですぅ~♪

いつも常備している,抹茶と小豆の甘納豆。
食べたいな~♪って思った時に作れちゃうのが,いいんですよね~(^^ゞ
抹茶を入れただけで,目にも香りも嬉しいケーキになっちゃうんです(^^)
鮮やかな抹茶生地には,小豆がベストコンビ♪
本当なら【ぬれ甘納豆】を使うのでしょうが,お値段もはっちゃうので
お気軽に手に入る甘納豆です,いつも。
ちょっとお湯に浸しておくと,表面のお砂糖も落ち,少し柔らかくなります。
(水分をしっかり拭き取っておきましょう)

あずきが沈まないように,粉類を少しだけまぶしておけば
生地に混ぜ込んでも沈みませんー♪
   
どなたにさしあげしても喜ばれるケーキです(^^)

今日はお休み・寒い一日デシタ…
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by miyumiyu-f11 | 2006-09-27 17:25 | うちのお菓子達