不恰好なお菓子たちだけど  食べてくれたみんなが      笑顔になれたらいいな


by miyumiyu-f11
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土佐ぶんたんのパウンドケーキ

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土佐ぶんたんの皮で作ったマーマレードを混ぜ込んだ
【土佐ぶんたんのパウンドケーキ】ですっ♪

会社のセンパイから土佐ぶんたんの話を聞いて、
我儘を言って一個頂いてしました(;^_^A

ネット検索で作り方を調べてマーマレードを作り、
パウンド生地に混ぜて焼きました。
焼き上がったら熱いうちにマーマレードを塗り、
ほろ苦さを味わっちゃいます(V^-°)

あ。
ぶんたんを頂いたセンパイに、ちゃんとパウンド一本お渡ししました。
思ったより甘さ控え目だったのが幸いしたのか、
旦那サマに気に入ってもらえたそうデシタ(^-^)

miyu的にはオレンジのマーマレードより、美味しかったかな♪

【5/10:追記】
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土佐ぶんたんのマーマーレード。
作り方はネットで検索。
思ったよりも簡単~♪
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by miyumiyu-f11 | 2008-04-16 17:53 | けいたい